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Déjeuner sri‑lankais à Udawalawe

Saveurs, fraîcheur et convivialité

Profitez d’un déjeuner sri‑lankais fraîchement préparé à Udawalawe, élaboré avec des produits locaux et des recettes héritées de générations.

Duree
1 hour
Taille du groupe
Flexible (individuals to large groups)
Difficulte
Easy

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Experience

À midi, Udawalawe suit son propre rythme. Tandis que le soleil se tient haut au-dessus des plaines, vous vous installez pour un repas aussi enraciné que la terre elle-même. Chaque plat est préparé à partir d’ingrédients frais provenant de nos jardins biologiques et des fermes voisines, où le soin apporté au sol et à la communauté va de pair.

Chaque plat raconte sa propre histoire : un curry aux épices superposées, un sambol vif de piment et de citron vert, un beignet croustillant frit quelques instants avant d’arriver dans votre assiette. C’est une cuisine faite pour être partagée, servie avec chaleur par des hôtes qui accueillent chaque visiteur comme un membre de leur famille élargie.

Plus qu’un simple repas, ce déjeuner est un aperçu de la vie quotidienne au Sri Lanka traditionnel — une histoire vivante de saveurs et de traditions, et le reflet de la vie communautaire, du respect de la terre et des rythmes qui façonnent chaque journée.

Questions et reponses des voyageurs

Le déjeuner est‑il végétarien ?

Oui, la plupart des plats sont à base de plantes avec des options de protéines locales.

Combien de temps cela dure‑t‑il ?

Environ 1 heure.

Bon a savoir

Les repas sont servis à la manière traditionnelle, avec plusieurs currys conçus pour être dégustés ensemble. Attendez-vous à un équilibre entre épices, fraîcheur et variété, avec un rythme de repas qui reflète la façon dont les Sri‑Lankais mangent au quotidien.

Ce qui est inclus

  • Déjeuner complet
  • Eau

Non inclus

  • Alcool
  • Boissons gazeuses (séparément)

Informations pratiques

Que porter:

Tenue décontractée et confortable

Accessibilite:

Sièges et toilettes accessibles

Politique de reservation:

Passage libre possible ; réservation recommandée

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